Chrononutrition - le guide pour manger sainement au bon moment

🕒 La chrono-nutrition, c'est bien plus qu'un régime alimentaire : c'est une manière de vivre en accord avec ton corps.

La chrono-nutrition est une approche alimentaire qui respecte ton horloge biologique. En mangeant les bons aliments aux bons moments, tu optimises ta digestion et l’assimilation des nutriments. 

Tu optimises donc ta santé et ton bien-être

Le petit déjeuner

Le matin, le corps secrète davantage :

•Amylases (enzymes qui décomposent les glucides)

•Protéases (enzymes qui digèrent les protéines) 

C’est à dire que l’apport en glucides complexes et protéines le matin sont mieux digérés et assimilés. De plus, à ce moment de la journée, notre corps a besoin d’énergie pour commencer la journée.

Il faut donc privilégier :

• Des protéines 

• Des glucides lents 

• Du (bon) gras

Exemple : Pain complet, œufs, fromage, fruits secs

Le diner

Le matin, le corps secrète davantage de :

•Protéases (enzymes qui digèrent les protéines)  

•Lipases (enzymes qui décomposent les graisses)

A ce moment de la journée, notre métabolisme est en pleine activité.

Il faut donc privilégier :

• Des protéines (viande ou poisson)

• Des légumes 

• Des glucides

Exemple : Poulet avec des légumes verts, quinoa

Le goûter

Notre corps a besoin d’un petit regain d’énergie. Et a un pic d’insuline qui permet de mieux assimiler les sucres. L’idéal est de manger un repas riche en tryptophane qui est un précurseur de la sérotonine, elle même précurseur de la mélatonine, l’hormone du sommeil. 

Il faut donc privilégier :

•Sucres lents 

•Aliments riches en tryptophane (bananes, noix, yaourt, chocolat noir, viandes maigres...)

Exemple : Un morceau de chocolat noir avec des noix 

Le souper

Le soir, il y a moins d’enzymes digestives car l’activité des glandes pinéale est réduite du fait de la baisse de la luminosité. Il est donc conseillé de manger léger mais complet pour bien dormir. 

Il faut donc privilégier :

•Des légumes

•Des protéines facilement digestibles (poisson, protéines végétales, viandes maigres)

• Glucides complexes

Exemple : Riz complet + tofu + légumes

En résumé :

🌅 Petit déjeuner : protéines, bons gras et glucides complexes.

🌞 Déjeuner : protéines, légumes et glucides

🍏 Goûter : sucre et aliments riche en tryptophane

🌜 Dîner : repas léger

💥Avec des bienfaits comme une meilleure digestion, une énergie stable, et un contrôle de poids optimisé, la chrono-nutrition est l'une des clés pour une vie plus saine et équilibrée.

Es-tu prêt(e) à essayer ?

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